En cuisine avec Alain Passard |
Compl. Titre | récits |
Auteurs | Blain, Christophe (Auteur) |
Edition | Gallimard , 2011 |
Collation | 1 vol. (96 p.) |
Illustration | illustrations en couleur |
Format | 29 x 24 cm |
ISBN | 978-2-07-069612-3 |
Prix | 17.00 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Cuisine |
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Résumé : La découverte en bande dessinée d'Alain Passard, le chef trois étoiles qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse. Contient 15 recettes
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